Ich habe mich wochenlang von veganem Leberk├Ąse, Veggie-Wurst und pflanzlichem H├╝hnchen ern├Ąhrt ÔÇô und habe im Laufe meines Tests meine Meinung ge├Ąndert. Plus: Eine Ern├Ąhrungswissenschafterin erkl├Ąrt, wie (un)gesund Ersatzprodukte sind.

In der Folge zu h├Âren:

  • Petra Rust, Ern├Ąhrungswissenschafterin an der Universit├Ąt Wien und Teil der Nationalen Ern├Ąhrungskommission in ├ľsterreich

Links zur Folge:

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Broke for free ÔÇô Melt